Đặc điểm của món lẩu gà lá é ở đâu

Lá “é” nghe có vẻ hơi lạ phải không nào? Thực ra cách nấu lẩu gà vô cùng đơn giản, nấu như lẩu nấm gà thông thường, chỉ khi ăn bạn dùng lá é làm rau nhúng sẽ ra món lẩu gà lá é nổi tiếng Đà Lạt. 

Lá é là một loại rau thơm phổ biến của vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Thuộc họ cùng với húng quế, trông chúng khá giống nhau. Mình thấy ở đâu cũng đều có bán, bạn ra cửa hàng rau ở chợ hỏi lá é mấy cô sẽ chỉ cho nhé.

Chẳng cần phải tới Phú Yên bạn vẫn có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt. Những quán lẩu gà lá é tại phố núi này không nhiều mà chỉ vừa đếm trên đầu ngón tay nhưng cũng đủ để làm bạn phải phân vân lựa chọn.

Mang thai ăn lẩu gà lá é được không? Nhà hàng lẩu gà

Theo đông y, lá é là loại gia vị có mùi thơm, cay nồng, nóng ấm nên có tác dụng hoạt huyết. Bởi vậy cho nên, phụ nữ mang bầu không nên ăn nhiều lá é vì có thể gây động thai. Cho nên, nếu muốn làm món ăn tăng thêm hương vị chỉ cần dùng vài lá không nên ăn thường xuyên. GIÁ RẺ – HIỆU QUẢ 100% – Nhà hàng lẩu gà ở đâu. 3 Lý do bạn PHẢI DÙNG NGAY sản phẩm ở đâu!

Lẩu gà lá é có chua không? Nhà hàng lẩu gà

Với các nguyên liệu làm lẩu lá é ở trên. Thì gần như món này không hề có vị chua. Bởi lẩu gà é có vị thanh mát, cay nồng của ớt xiêm xanh và lá é. Cho nên, khi thưởng thức lẩu gà é bạn không cần lo món lẩu này bị chua. Nếu trường hợp bạn chưa ăn lẩu é bao giờ, có thể ăn lẩu gà truyền thống. Nếu là người am hiểu về Nhà hàng lẩu gà ở đâu thì sẽ không bỏ qua bài viết này!. Lưu lại Nhà hàng lẩu gà nếu không muốn bị lừa

List 11 quán lẩu gà lá é Đà Lạt ngon, “update” mới nhất 

Đọc đến đây, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hút của món lẩu gà lá é. Vậy thì, ăn lẩu gà lá é ở địa chỉ nào tại thành phố mù sương là ngon “bá cháy”, uy tín nhất?

1. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3 tháng 4

Địa chỉ: Số 10 bis đường 3 tháng 4,Phường 3, thành phố Đà Lạt.
Mở cửa: Từ 7 giờ 00 – 22 giờ 00.

Tao Ngộ là chuỗi quán lẩu nổi đình nổi đám tại Đà Lạt. Quán có nhiều chi nhánh trên địa bàn thành phố, chứng tỏ được uy tín và chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.

Nồi lẩu gà lá é của Tao Ngộ luôn đạt chuẩn: Nước lẩu chua chua, ngọt thanh. Thịt gà ta thì chắc thịt, rau nấm ăn kèm tươi ngon. Giá cả mỗi phần lẩu khoảng từ 250.000 – 350.000 đồng, tương đối bình dân, hợp túi tiền đa phần thực khách. Những yếu tố này đã góp phần giúp Tao Ngộ giữ được chỗ đứng hàng đầu trong top nhà hàng lẩu gà lá é Đà Lạt.

2. Nhà hàng trên đỉnh đồi trăng

Nhà hàng này nổi tiếng với menu 4 món lẩu, tượng trưng cho 4 mùa Xuân – Hạ – Thu – Đông trong năm. Không gian nhà hàng tương đối sang trọng, rộng rãi. Bãi đậu xe “siêu to khổng lồ” cũng là một điểm cộng cho nhà hàng trên đỉnh đồi trăng.

3. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ Hải Thượng

Một chi nhánh nhà hàng lẩu Tao Ngộ cũng được thực khách địa phương và du khách thập phương biết đến nhiều là nhà hàng tại đường Hải Thượng. Các chi nhánh Tao Ngộ đều tuyển chọn gà ta thả vườn để nấu lẩu. Nhờ vậy, đảm bảo thịt gà luôn dai giòn, chắc thịt. Kết hợp cùng nước lẩu đặc trưng của quán sẽ khiến bạn ăn đến ăn một lần là nhớ mãi.

4. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ Bùi Thị Xuân

Cũng thuộc chuỗi các chi nhánh của lẩu gà Tao Ngộ, đây được biết đến là địa chỉ nhà hàng đầu tiên tại Đà Lạt. Ban đầu, quán chỉ được người dân địa phương biết đến. Lâu dần, “tiếng lành đồn xa”. Giờ đây, lẩu gà Tao Ngộ đường Bùi Thị Xuân luôn nhộn nhịp du khách vào ra.

5. Quán lẩu gà lá é 668

Một địa chỉ ăn lẩu gà lá é mà du khách thường xuyên truyền tai nhau là quán 668. Lý do giúp 668 nổi tiếng là bởi hương vị hấp dẫn của món ăn. Ngoài ra, giá cả ở đây cũng cực kỳ bình dân. Ngoài lẩu gà, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món gà hấp dẫn khác như: Lòng gà xào, gà nướng, bánh ướt lòng gà.

6. Quán lẩu gà lá é Hạnh

Quán nằm trên đường Yersin, một con phố nhộn nhịp khách du lịch. Sau một buổi dạo chơi thành phố, khi cảm thấy đôi chân đã thấm mệt và chiếc bụng bắt đầu sôi réo rắt, hãy dừng chân tại quán Hạnh để ăn thử “nghìn lẻ một” món gà hấp dẫn.

7. Lẩu gà lá é Pasteur Đà Lạt

Nơi đây được nhiều du khách chọn là địa chỉ dừng chân ăn uống. Lẩu gà lá é Đà Lạt của quán “ghi điểm” nhờ nước dùng được chế biến công phu. Thịt gà săn chắc, dai ngọt nhưng vẫn mềm, thơm.

Đặc biệt, chủ quán “xông xênh”, phục vụ thực khách nồi lẩu luôn đầy ắp thịt gà, thơm nức mùi lá é. Nước chấm muối ớt được làm theo công thức đặc biệt cũng là một “điểm cộng” nữa của quán.

8. Quán lẩu gà lá é Thúy Hiếu

Đây là địa chỉ ăn lẩu gà lá é bình dân, giá “hạt dẻ” ở Đà Lạt. Giá cả thì rất “mềm”, nhưng quán luôn phục vụ thực khách những nồi lẩu thơm ngon, chất lượng nhất.

Không gian quán sạch sẽ, phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình. Đây cũng là điều giúp quán Thúy Hiếu được lòng thực khách.

9. Quán lẩu gà lá é Phú Yên

Nồi lẩu đậm hương vị ẩm thực của xứ “hoa vàng cỏ xanh”, mang nét riêng, hơi khác so với lẩu gà lá é Đà Lạt. Hãy trực tiếp đến đây và có nhận định cho riêng mình nhé. Giá một nồi lẩu dao động trong khoảng 200.000 – 300.000 đồng. Nhà hàng lẩu gà ở đâu

10. Lẩu gà lá é Trần Qúy Cáp

Quán Trần Quý Cáp tuy mộc mạc, đơn sơ nhưng không gian thoáng mát, sạch sẽ. Đây cũng là địa chỉ chuyên phục vụ lẩu gà lá é nấu theo phong cách Phú Yên. Giá cả siêu bình dân, chỉ khoảng 200.000 đồng/nồi lẩu đầy ú ụ dành cho 2 – 3 người ăn.

11. Lẩu Gà Đà Lạt Huỳnh Thúc Kháng

Với mức giá khoảng 300.000 đồng/nồi lẩu, bạn sẽ cảm thấy rất “đáng đồng tiền bát gạo”. Bởi lẩu gà lá é Đà Lạt ở quán là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước lẩu với vị cay nồng của lá é, chanh ớt chua cay. Tất cả tạo nên hương vị hấp dẫn khó lòng chối từ. Đảm bảo bạn sẽ húp cạn nồi lẩu gà siêu ngon.

Xem thêm: Top 22 địa điểm săn mây Đà Lạt đẹp ngất ngây tựa thiên đường

Một số kinh nghiệm khi đi quán Nhà hàng lẩu gà

Nếu như bạn muốn đến quan thưởng thức thì trước tiên tham khảo một số kinh nghiệm của chúng tôi gợi ý nhé. Nếu bạn đi khoảng 2-3 người thì gọi nồi lẩu khoảng 200.000đ, vì phần lẩu ở đây khá nhiều đảm bảo bạn sẽ không ăn hết. Nếu bạn đi từ 4 -5 người thì có thể gọi xuất 300.000đ là khá hợp lý.

Một điểm lưu ý nữa nếu muốn ăn quán này bạn phải đến sớm hoặc đặt bàn trước. Quán này nằm ngay đường 3/4 và rất nổi tiếng nên khá đông khách. Thường xuyên xảy ra tình trang hết chỗ đấy nhé, nhiều khi tầm 6h đã hết bàn rồi. Tiếp đến là quán có không gian khá chật chội nên vào lúc cao điểm đông khách nhiều khi bạn sẽ không được tư nhiên. Xét chúng khi đến Đà Lạt du lịch thì bạn nên thưởng thức 1 lần món lẩu gà lá é nhé đảm bảo sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Nhà hàng lẩu gà ở đâu

Nhà hàng lẩu gà ở đâu

Nếu bạn đến Đà Lạt vào những ngày “sương mờ giăng lối” hay những chiều mưa buồn lả tả, thì đừng ngần ngại mà không ăn thử ngay món lẩu gà lá é. Hương vị cay xé của món lẩu này rất hợp để bạn thưởng thức dưới thời tiết se se lạnh. Vị cay xé của ớt xiêm, vị the the của lá é cùng cái hơi nóng của nước lẩu cộng với cái se lạnh của thời tiết thì còn gì bằng nữa.

Nhiều bạn khi đến Đà Lạt do không hợp với không khí lạnh sẽ dễ bị cảm, không thể đi tham quan vui chơi được. Giờ không phải lo lắng, lá é có công dụng trị bệnh cảm cúm rất hiệu quả. Nếu chẳng may bạn đến Đà Lạt và bị cảm, hãy ghé ngay quán lẩu gà lá é gần nhất. Món ăn này sẽ có công dụng sẽ giúp bạn nhanh chóng hết cảm, lấy lại sức cho chuyến đi của mình.

Cách làm lẩu gà lá é Đà Lạt

Nhiều du khách hỏi chúng tôi rằng nguyên liệu chế biến món ăn này cẫn những gì ?. Để biết thêm chi tiết bạn có thể tham khảo bên dưới đây nhé. Nếu bạn nào đang có dự tính nấu một nồi lẩu gà lá é Đà Lạt ngon. Thì đầu tiên phải lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon. Một nồi lẩu yêu cầu phải có những nguyên liệu thiết yếu như. Măng tươi, sả, ớt xiêm, và không thể nào thiếu thịt gà kèm với lá é nhé. Cùng thêm những gia vị nêm nếm khác.

Trước khi bắt đầu thịt gà phải được ướp trước với sả ớt xiêm, lá é. Người nấu phải bỏ lá é vào thịt gà trước để khi ăn thịt gà sẽ có vị lá é. Ở khu vực Nam Trung Bộ, Tây Nguyên người dân hay sử dụng loại lá é này để nấu ăn. Vì khi nấu lên vị lá é sẽ khiến các món ăn thơm ngon hơn. Nếu ăn sống thì lá é có vị chát rất thích hợp để ăn với các món tươi sống. Nhà hàng lẩu gà ở đâu

Vị cay của ớt xiêm cũng là một nguyên liệu không thể thiếu khi nấu món này. Loại ớt này còn được gọi là ớt hiểm được trồng khá nhiều ở các vùng núi Tây Nguyên. Loại ớt này không cây cho lắm, có công dụng tiêu hóa và chữa bệnh bao tử đấy nhé. Món lẩu gà lá é xét chung thì những nguyên liệu này đều là các vị thuốc rất có ít cho sức khỏe.

Tổng quan về lẩu gà lá é

Nguyên liệu chính và cách chế biến

Món lẩu gà lá é là sự kết hợp hài hòa giữa gà tươi và lá é thơm ngon. Gà được lựa chọn kỹ càng, sau đó chế biến và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ ăn. Lá é, với hương thơm đặc trưng, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.

Nước dùng đậm đà

Nước dùng lẩu gà lá é được nấu từ xương gà và được gia vị hòa quyện như ớt, tỏi, hành, gừng và các loại thảo mộc khác. Với hương vị đậm đà, cay nồng và thơm ngon, nước dùng là điểm nhấn của món lẩu này.

Thêm vào sự tươi ngon

Ngoài gà và lá é, lẩu gà lá é còn bổ sung thêm các loại rau sống như rau muống, bông bí, bắp cải, cải ngọt và nấm. Những loại rau này không chỉ làm tăng thêm sự tươi ngon mà còn cân bằng hương vị cho món ăn.

Phương pháp nấu đặc biệt

Món lẩu gà lá é thường được nấu trong một nồi lẩu đặc biệt. Gà được thả vào nồi cùng với nước dùng thơm ngon và các thành phần khác, sau đó đun sôi nhẹ nhàng. Khi gà đã chín và nước dùng đã thấm đều hương vị, bạn có thể thả rau và lá é vào nồi để chúng chín một chút, tạo nên một hương vị hài hòa và phong phú.

Cách thưởng thức

Khi lẩu đã sẵn sàng, bạn có thể lấy gà, lá é và rau sống từ nồi lẩu, ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm tôm thêm hương vị. Món lẩu gà lá é thường được ăn kèm với cơm trắng nhẹ nhàng, tạo nên bữa ăn trọn vẹn và đầy đủ dinh dưỡng.

Nhà hàng lẩu gà ở đâu có ngon không?

Quán lẩu gà lá é ở đâu được xem là một trong những quán lẩu ở Đà Lạt thu hút đông đảo thực khách nhất. Bởi vì hương vị món lẩu gà lá é của quán rất ngon, một món ăn có tác dụng giải cảm rất tốt. Một nồi lẩu tại lẩu gà lá é Đà Lạt tại quán Tao Ngộ cực ngon chỉ có giá từ 200k nhưng nhiều thịt gà, nấm sò, măng, và lá é.

Nước lẩu ngọt thanh, cay nồng của ớt hiểm. Trong cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức một nồi lẩu cay nồng như thế quả rất tuyệt vời.

Gà được quán sử dụng là gà ta thả vườn, chắc thịt, dai ngon ăn rất đã. Vì gà dai ngọt, nên khi kết hợp với nước dùng tạo thêm sự thanh ngọt cho nồi lẩu, mỗi nước lẩu không là bạn đã có thể ăn no say với bún rồi. Nhà hàng lẩu gà ở đâu

Món lẩu gà thơm phức mùi lá é, khi ăn lẩu bạn chỉ cần nhúng tái lá é là có thể ăn được rồi. Để có thể giữ lại hương vị của lá é và tinh dầu bên trong loại lá tốt cho sức khỏe này.

Lẩu gà lá é ăn cùng với bún, nếu bạn nào không ăn bún thì có thể thay bằng mì giấy. Mỗi việc nước dùng ngon ngọt là bạn đã có thể ăn cùng bún no luôn rồi.

Xem thêm: No nê với 15 quán lẩu bò Đà Lạt ngon khó cưỡng, “đốn tim” mọi thực khách 

Một số kinh nghiệm ăn ở Nhà hàng lẩu gà Tao Ngộ

Nếu bạn chỉ đi ăn khoảng 2 – 3 người thì bạn nên gọi nồi lẩu nhỏ khoảng tầm 200k thôi. Để tránh lãng phí, ăn không hết. Còn nếu bạn đông hơn thì gọi nồi lẩu loại lớn 300k thì nó sẽ hợp lí nhất.

Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ là quán ăn bình thường, nên quán nhìn chung là trang trí ít và tối giản nhiều thứ. Vì vậy quán này không gian khá là mộc mạc và giản dị. Tuy diện tích của quán  hơi nhỏ nhưng sạch sẽ đảm bảo và thoáng mát. Vào tầm khoảng 6 giờ tối, quán này sẽ rất là đông khách. Nếu bạn đi ăn vào giờ này thì có thể bạn sẽ phải đợi một lát. 

Nếu tìm kiếm từ khóa ” Nhà hàng lẩu gà ở đâu ″ bạn sẽ không thể biết đâu mới là quán Tao Ngộ, thậm chí cái tên Tao Ngộ cũng bị nhái. Rất nhiều du khách bực mình vì nhầm quán và ăn phải quán tệ hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính gốc, bạn hãy nhớ kỹ các thông tin dưới đây nhé.

Thông tin quán lẩu gà lá é Tao Ngộ quán gốc:

Địa chỉ: 10 BIS Đường 3/4 Phường 3, Đà Lạt – Lâm Đồng

Hotline: 0987.845.268 – 0904.966.566

Zalo: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Facebook: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É