Đặc điểm của món lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

Lá “é” nghe có vẻ hơi lạ phải không nào? Thực ra cách nấu lẩu gà vô cùng đơn giản, nấu như lẩu nấm gà thông thường, chỉ khi ăn bạn dùng lá é làm rau nhúng sẽ ra món lẩu gà lá é nổi tiếng Đà Lạt. 

Lá é là một loại rau thơm phổ biến của vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Thuộc họ cùng với húng quế, trông chúng khá giống nhau. Mình thấy ở đâu cũng đều có bán, bạn ra cửa hàng rau ở chợ hỏi lá é mấy cô sẽ chỉ cho nhé.

Chẳng cần phải tới Phú Yên bạn vẫn có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt. Những quán lẩu gà lá é tại phố núi này không nhiều mà chỉ vừa đếm trên đầu ngón tay nhưng cũng đủ để làm bạn phải phân vân lựa chọn.

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon cho nồi lẩu gà lá é tại nhà

Ngoài cách nấu lẩu gà lá é chuẩn bài bản thì cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon cũng quan trọng không kém. Dưới đây là mẹo hay giúp bạn có thể lựa chọn được 2 nguyên liệu chính tươi ngon cho món lẩu đặc sản Phú Yên thêm phần chất lượng.

1. Cách chọn mua thịt gà

– Thịt gà ta ngon thì phần da gà bên ngoài sẽ mỏng, mịn, đàn hồi tốt, không quá sần sùi và có màu vàng óng đặc trưng.

– Phần thịt gà bên trong sẽ có màu đỏ hồng tự nhiên, không quá đậm hay quá nhạt. Đặc biệt, thịt gà sẽ không có mùi hôi, nhớt, có vết bầm hay tụ máu.

– Không nên mua phần thịt có màu hơi nhạt hoặc xám tối vì thường sẽ là những con gà đã bị chết trước khi làm thịt. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

– Nếu mua gà ta đã qua chế biến và đóng gói sẵn thì nên chú ý hạn sử dụng và kiểm tra bao bì có nguyên vẹn hay không.

2. Cách chọn mua lá é tươi xanh

– Lá é ngon sẽ có màu xanh tươi, phần cành cứng cáp, lá không bị héo rũ và còn nguyên vẹn.

– Tránh chọn mua phần lá é bị dập úng, sâu mọt, héo rách hay gãy cành.

Lẩu gà lá é có cay không ? Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

Với trải nghiệm của mình thì mình nghĩ lẩu chỉ có vị the của lá é một chút xíu thôi nè, không có quá cay như lẩu Thái đâu nên trẻ em sẽ ăn được nhé ! Còn nếu bạn muốn ăn thêm thì bỏ thêm ớt vào sau nhé .

Thời tiết se se lạnh ngồi Lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu thì còn gì tuyệt vời nhỉ?

Ở trong cái tiết trời Đà Lạt se se  lạnh như thế này. Việc quay quần và cùng nhau thưởng thức những nồi lẩu gá lá é nóng hổi thơm phức thì còn gì bằng. Không những thế khi ăn chúng ta còn cảm nhận được vị cay của ớt xiêm vị chua chua của lá é. Quả thật không có từ nào để diễn tả. Để không làm mất thời gian của các bạn. Thì sau đây các bạn hãy cùng mình điểm qua những địa điểm bán món lẩu gà lá é này nhé. Let go!

Vì đây là món đặc sản của Phú Yên. Nên chắc hẳn nhiều bạn nghĩ rằng chỉ có thể tới Phú Yên mới có thể thưởng thức được món ăn này. Nhưng mình xin bật mí rằng các bạn chẳng cần phải tới Phú Yên. Nhưng các bạn vẫn có thể thưởng thức được một nồi lẩu gà lá é  tại Đà Lạt ngon hết chỗ chê nhé. Những quán lẩu gà lá é tại phố núi này thì quán nào cũng ngon cả. Nên việc lựa chọn một quán bán món này ngon nhất thì mình nghĩ  chắc cũng đủ để làm bạn phải phân vân đấy. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

Lẩu gà lá é có chua không? Lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

Với các nguyên liệu làm lẩu lá é ở trên. Thì gần như món này không hề có vị chua. Bởi lẩu gà é có vị thanh mát, cay nồng của ớt xiêm xanh và lá é. Cho nên, khi thưởng thức lẩu gà é bạn không cần lo món lẩu này bị chua. Nếu trường hợp bạn chưa ăn lẩu é bao giờ, có thể ăn lẩu gà truyền thống. Nếu là người am hiểu về Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu thì sẽ không bỏ qua bài viết này!. Lưu lại Lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu nếu không muốn bị lừa

Nếu tìm kiếm từ khóa ” Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu ″ bạn sẽ không thể biết đâu mới là quán Tao Ngộ, thậm chí cái tên Tao Ngộ cũng bị nhái. Rất nhiều du khách bực mình vì nhầm quán và ăn phải quán tệ hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính gốc, bạn hãy nhớ kỹ các thông tin dưới đây nhé.

Thông tin quán lẩu gà lá é Tao Ngộ quán gốc:

Địa chỉ: 10 BIS Đường 3/4 Phường 3, Đà Lạt – Lâm Đồng

Hotline: 0987.845.268 – 0904.966.566

Zalo: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Facebook: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Nguồn gốc của món lẩu gà lá é tại Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

Lẩu gà lá é là một món ăn có nguồn gốc từ Phú Yên và có mặt ở Đà Lạt chỉ trong khoảng 5 năm nay. Những món ăn này đã trở thành một trong những món ăn đặc sản của Đà Lạt, chỉ cần nhắc đến món lẩu gà lá é là người ta sẽ nghĩ ngay đến miền phố núi này. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

Khi nhắc đến địa chỉ thưởng thức món lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu thì hầu như những ai đã thân thuộc với nơi đây đều sẽ chỉ cho bạn đến quán lẩu gà lá é Tao Ngộ. Một địa chỉ ăn ngon và nổi t tiếng bắt nguồn từ Phú Yên rồi được mang lên Đà Lạt và trở thành một món ăn thân thuộc nơi đây.

Tại sao Lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu lại ngon?

Đà Lạt – một vùng đất có khí hậu đặc trưng quanh năm trong lành mát mẻ, đêm suống còn có cảm giác se se lạnh.

Các bạn cứ thử nghĩ ngồi giừa không gian, tiết trời se se lạnh của Đà Lạt. Quây quần bên một nổi lẩu gà lá Đà Lạt é kèm theo vị cay của ớt hiểm, nóng hổi. Cùng với người thân và bạn bè thì còn gì tuyệt vời bằng. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 ĐL ở đâu

Chẳng cần phải đi đâu cho xa cả, ngay tại vùng đất thơ mộng, huyền ảo này. Các bạn cũng có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt vời.

Những quán chuyên phục vụ món lẩu gà lá é tại Đà Lạt này cũng không có nhiều cho lắm. Nhưng từng đó thôi cũng đã đủ để các bạn phải phân vân, lựa chọn rồi.

Còn chần chờ gì nữa mà không cùng chúng tôi điểm qua những quán lẩu gà lá é Đà Lạt để đến thưởng thức không lại chịu không nổi bây giờ.