Nội Dung Chính [Hide]
Đặc điểm của món lẩu gà lá é đường 3/2 ngon nhất
Lá “é” nghe có vẻ hơi lạ phải không nào? Thực ra cách nấu lẩu gà vô cùng đơn giản, nấu như lẩu nấm gà thông thường, chỉ khi ăn bạn dùng lá é làm rau nhúng sẽ ra món lẩu gà lá é nổi tiếng Đà Lạt.
Lá é là một loại rau thơm phổ biến của vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Thuộc họ cùng với húng quế, trông chúng khá giống nhau. Mình thấy ở đâu cũng đều có bán, bạn ra cửa hàng rau ở chợ hỏi lá é mấy cô sẽ chỉ cho nhé.
Chẳng cần phải tới Phú Yên bạn vẫn có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt. Những quán lẩu gà lá é tại phố núi này không nhiều mà chỉ vừa đếm trên đầu ngón tay nhưng cũng đủ để làm bạn phải phân vân lựa chọn.
Lẩu gà lá é Đà Lạt có gì ngon?
Lá “é” nghe hơi lạ nhỉ? Thực ra cách nấu lẩu gà rất đơn giản, nấu như lẩu gà nấm thông thường. Khi ăn mới dùng lá é làm rau chấm để làm nên món lẩu gà Đà Lạt nổi tiếng. Lá é là một loại rau thơm phổ biến của Nam Trung bộ và Tây Nguyên. Thuộc cùng họ với húng quế nên trông chúng rất giống nhau. Ở Sài Gòn hay Đà Nẵng đều có bán, bạn ra hàng rau ngoài chợ hỏi lá họ sẽ chỉ cho. Lẩu gà lá é đường 3/2 ngon nhất là sự kết hợp của những hương vị tinh túy của đất trời. Những miếng thịt gà và nấm mềm.
Cách thưởng thức gà lá é Đà Lạt cũng là một nghệ thuật. Khi nước sôi vừa đủ thì bạn nhúng lá é vào. Có một lưu ý nhỏ là é không được chần quá chín món ăn sẽ không được ngon. Lẩu gà lá é sẽ ăn kèm với bún, và bánh đa sẽ tăng thêm hương vị. Thông thường bạn sẽ ăn kèm với một bát nước chấm để chấm gà. Nước chấm nên có thêm tiêu cay để ăn kèm. Một nồi lẩu nghi ngút khói, mùi thơm của lá é quyện với thịt gà, ăn kèm với bún tươi thì thật là ngất ngây. Chỉ cần nghĩ đến cảnh ngồi bên nồi gà luộc lá é trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt đã rất tuyệt rồi. Nhà hàng lẩu gà đường 3/2 ngon nhất
Cách ăn lẩu và rau é ngon đúng chuẩn Đà Lạt
Cách tuyệt nhất để thưởng thức rau é là nhúng chúng vào nồi lẩu nóng hổi, khiến lá rau tái và giữ được hương vị tươi ngon, kết hợp cùng muối tiêu chanh có ớt xiêm. Phong cách ẩm thực này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng của rau é mà còn tăng cường hiệu quả giải cảm, thanh nhiệt và các lợi ích sức khỏe vượt trội.
Ngoài ra, khi thưởng thức nước lẩu cùng bún tươi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước lẩu lan tỏa khắp miệng, sự dai dai của thịt gà nóng hổi hòa quyện với cay nồng của rau é và ớt xiêm, cùng những miếng măng giòn giòn và nấm thơm ngon. Tất cả những thành phần này kết hợp tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, không ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món lẩu gà lá é này.
Nhà hàng lẩu gà – món ngon nức tiếng xứ sở ngàn hoa
Nhắc đến những món ngon Đà Lạt không thể không nhắc đến món lẩu gà lá é. Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản của Phú Yên. Trong nhiều năm nay, lẩu gà lá é Phú Yên trở nên nổi tiếng ở Đà Lạt và trở thành một trong những món ăn được khách du lịch yêu thích bậc nhất.
Giống như tên gọi, lẩu gà lá é có thành phần nguyên liệu bao gồm gà, lá é cùng với măng chua, nấm. Lá é là loại rau gia vị đặc trưng được trồng nhiều ở vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Loại rau này có vị hơi cay giống lá bạc hà. Nước lẩu được nấu từ xương gà và nấm ngọt thanh, thêm những miếng gà chắc thịt cùng một ít măng chua để gia tăng hương vị. Nhà hàng lẩu gà đường 3/2 ngon nhất
Bày nồi lẩu gà lá é ra mâm, nồi lẩu sôi sùng sục, cho lá é vào, hương thơm bay ngào ngạt. Nước lẩu ăn kèm bún, thịt gà được chấm cùng muối giã với ớt và tiêu sọ cay nồng. Trong tiết trời lành lạnh của Đà Lạt, được thưởng thức nồi lẩu gà lá é nóng hổi, thơm lừng cùng bạn bè, người thân thì còn gì bằng.
Xem thêm: Ăn gì ở Đà Lạt? 20 món ngon sáng, trưa, tối và đêm kèm địa chỉ quán
Một số kinh nghiệm ăn ở Nhà hàng lẩu gà Tao Ngộ
Nếu bạn chỉ đi ăn khoảng 2 – 3 người thì bạn nên gọi nồi lẩu nhỏ khoảng tầm 200k thôi. Để tránh lãng phí, ăn không hết. Còn nếu bạn đông hơn thì gọi nồi lẩu loại lớn 300k thì nó sẽ hợp lí nhất.
Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ là quán ăn bình thường, nên quán nhìn chung là trang trí ít và tối giản nhiều thứ. Vì vậy quán này không gian khá là mộc mạc và giản dị. Tuy diện tích của quán hơi nhỏ nhưng sạch sẽ đảm bảo và thoáng mát. Vào tầm khoảng 6 giờ tối, quán này sẽ rất là đông khách. Nếu bạn đi ăn vào giờ này thì có thể bạn sẽ phải đợi một lát.
Nhà hàng lẩu gà đường 3/2 ngon nhất
Nếu bạn đến Đà Lạt vào những ngày “sương mờ giăng lối” hay những chiều mưa buồn lả tả, thì đừng ngần ngại mà không ăn thử ngay món lẩu gà lá é. Hương vị cay xé của món lẩu này rất hợp để bạn thưởng thức dưới thời tiết se se lạnh. Vị cay xé của ớt xiêm, vị the the của lá é cùng cái hơi nóng của nước lẩu cộng với cái se lạnh của thời tiết thì còn gì bằng nữa.
Nhiều bạn khi đến Đà Lạt do không hợp với không khí lạnh sẽ dễ bị cảm, không thể đi tham quan vui chơi được. Giờ không phải lo lắng, lá é có công dụng trị bệnh cảm cúm rất hiệu quả. Nếu chẳng may bạn đến Đà Lạt và bị cảm, hãy ghé ngay quán lẩu gà lá é gần nhất. Món ăn này sẽ có công dụng sẽ giúp bạn nhanh chóng hết cảm, lấy lại sức cho chuyến đi của mình.
Nếu tìm kiếm từ khóa ” Nhà hàng lẩu gà đường 3/2 ngon nhất ″ bạn sẽ không thể biết đâu mới là quán Tao Ngộ, thậm chí cái tên Tao Ngộ cũng bị nhái. Rất nhiều du khách bực mình vì nhầm quán và ăn phải quán tệ hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính gốc, bạn hãy nhớ kỹ các thông tin dưới đây nhé.
Thông tin quán lẩu gà lá é Tao Ngộ quán gốc:
Địa chỉ: 10 BIS Đường 3/4 Phường 3, Đà Lạt – Lâm Đồng
Hotline: 0987.845.268 – 0904.966.566
Zalo: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É
Facebook: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É
