Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc
8.0 trên 10 được 9 bình chọn

Nếu tìm kiếm từ khóa ” Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc ″ bạn sẽ không thể biết đâu mới là quán Tao Ngộ, thậm chí cái tên Tao Ngộ cũng bị nhái. Rất nhiều du khách bực mình vì nhầm quán và ăn phải quán tệ hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính gốc, bạn hãy nhớ kỹ các thông tin dưới đây nhé.

Thông tin quán lẩu gà lá é Tao Ngộ quán gốc:

Địa chỉ: 10 BIS Đường 3/4 Phường 3, Đà Lạt – Lâm Đồng

Hotline: 0987.845.268 – 0904.966.566

Zalo: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Facebook: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É



Các món ăn khác tại quán

Ngoài lẩu gà thì quán còn có khá nhiều món ăn ngon khác. Điển hình như món lòng gà xào nấm, có nhiều du khách đến đây thưởng thức phải tán thưởng rằng. Đây là một món lòng gà ngon nhất mà họ được ăn từ trước đến nay. Lòng gà được quán xử lý rất sạch sẽ không bị tanh và được ướp nêm nếm đậm đà. Kết hợp với đó là vị ngọt từ nấm tất cả như hòa quyện thành một món ăn cực ngon hao61 dẫn đối với thời tiết Đà Lạt. Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc Món này cũng dẫn trở thành món ăn đặc trưng của quán đấy nhé.

307279773_509412584518217_3549005973570397887_n (1)

Cách ăn lẩu và rau é ngon đúng chuẩn Đà Lạt

Cách tuyệt nhất để thưởng thức rau é là nhúng chúng vào nồi lẩu nóng hổi, khiến lá rau tái và giữ được hương vị tươi ngon, kết hợp cùng muối tiêu chanh có ớt xiêm. Phong cách ẩm thực này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng của rau é mà còn tăng cường hiệu quả giải cảm, thanh nhiệt và các lợi ích sức khỏe vượt trội.

Ngoài ra, khi thưởng thức nước lẩu cùng bún tươi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước lẩu lan tỏa khắp miệng, sự dai dai của thịt gà nóng hổi hòa quyện với cay nồng của rau é và ớt xiêm, cùng những miếng măng giòn giòn và nấm thơm ngon. Tất cả những thành phần này kết hợp tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, không ai có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món lẩu gà lá é này.

ba-bau-co-duoc-an-lau-ga-la-e-khong-4

Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc có ngon không?

Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc được xem là một trong những quán lẩu ở Đà Lạt thu hút đông đảo thực khách nhất. Bởi vì hương vị món lẩu gà lá é của quán rất ngon, một món ăn có tác dụng giải cảm rất tốt. Một nồi lẩu tại lẩu gà lá é Đà Lạt tại quán Tao Ngộ cực ngon chỉ có giá từ 200k nhưng nhiều thịt gà, nấm sò, măng, và lá é.

Nước lẩu ngọt thanh, cay nồng của ớt hiểm. Trong cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức một nồi lẩu cay nồng như thế quả rất tuyệt vời.

Gà được quán sử dụng là gà ta thả vườn, chắc thịt, dai ngon ăn rất đã. Vì gà dai ngọt, nên khi kết hợp với nước dùng tạo thêm sự thanh ngọt cho nồi lẩu, mỗi nước lẩu không là bạn đã có thể ăn no say với bún rồi. Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

308129960_5349297038524295_896125435100800652_n

Món lẩu gà thơm phức mùi lá é, khi ăn lẩu bạn chỉ cần nhúng tái lá é là có thể ăn được rồi. Để có thể giữ lại hương vị của lá é và tinh dầu bên trong loại lá tốt cho sức khỏe này.

Lẩu gà lá é ăn cùng với bún, nếu bạn nào không ăn bún thì có thể thay bằng mì giấy. Mỗi việc nước dùng ngon ngọt là bạn đã có thể ăn cùng bún no luôn rồi.

Xem thêm: No nê với 15 quán lẩu bò Đà Lạt ngon khó cưỡng, “đốn tim” mọi thực khách 

Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên nổi tiếng ngon trứ danh sau đó lan rộng ra nhiều nơi, đặc biệt hương vị món lẩu này tại Đà Lạt lại khiến thực khách mê mẩn đến lạ thường.

sai-gon-mua-nau-lau-ga-la-e-dai-ca-nha-an-cho-am-bung-2

Đặc điểm của món lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

Lá “é” nghe có vẻ hơi lạ phải không nào? Thực ra cách nấu lẩu gà vô cùng đơn giản, nấu như lẩu nấm gà thông thường, chỉ khi ăn bạn dùng lá é làm rau nhúng sẽ ra món lẩu gà lá é nổi tiếng Đà Lạt. 

Lá é là một loại rau thơm phổ biến của vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Thuộc họ cùng với húng quế, trông chúng khá giống nhau. Mình thấy ở đâu cũng đều có bán, bạn ra cửa hàng rau ở chợ hỏi lá é mấy cô sẽ chỉ cho nhé.

biaweb43-2

Chẳng cần phải tới Phú Yên bạn vẫn có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt. Những quán lẩu gà lá é tại phố núi này không nhiều mà chỉ vừa đếm trên đầu ngón tay nhưng cũng đủ để làm bạn phải phân vân lựa chọn.

Chi tiết cách làm lẩu gà lá é Đà Lạt cực ngon

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà bạn đem rửa sạch sau đó chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn để vào bát tô.

Bỏ gốc lá é, nhặt bỏ bớt lá dập và đọt già, rửa sạch, để ráo nước.

Măng tươi mua về  cắt lát thành miếng nhỏ rồi luộc 5 – 6 lần không đậy nắp để loại bỏ hết chất độc trong măng.

Rửa sạch nấm bào ngư, ngâm qua nước muối 10 phút để khử mùi, sau đó để ráo rồi xé thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Nguyên liệu khác: Giã nhuyễn 15 gr ớt xiêm xanh, 1 nắm lá é (khoảng 5 – 6 nhánh), 2 nhánh sả cắt lát, 2 củ hành tím đập dập, 2 củ tỏi đập dập, 3 thìa hạt nêm, 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu. Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

moi-loai-nguyen-lieu-gop-phan-tao-nen-huong-vi-hai-3959

– Bước 2: Chuẩn bị ướp thịt gà

Trong bát tô đựng gà bạn cho tất cả các nguyên liệu khác vào đảo đều và ướp ít nhất 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

– Bước 3: Nấu nước lẩu gà lá é trong cách làm lẩu gà lá é

Cho vào nồi 2 thìa dầu ăn, đợi dầu nóng thì đổ hết thịt gà vào xào săn. Sau đó, cho vào 2 lít nước lọc chờ cho nước sôi bạn cho thêm 300 gr măng đã luộc + 3 nhánh sả cắt khúc đập dập rồi bạn chờ cho đến khi sôi hãy vớt bỏ bọt nếu có. Hạ nhỏ lửa hầm gà thêm 15 – 30 phút cho thịt gà mềm và nước lẩu sẽ được ngọt hơn.

– Bước 4: Thưởng thức

Xem thêm: Top 10 vườn hoa Đà Lạt đẹp ngất ngây cho các tín đồ “sống ảo”

Nguồn gốc của món lẩu gà lá é tại Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

Lẩu gà lá é là một món ăn có nguồn gốc từ Phú Yên và có mặt ở Đà Lạt chỉ trong khoảng 5 năm nay. Những món ăn này đã trở thành một trong những món ăn đặc sản của Đà Lạt, chỉ cần nhắc đến món lẩu gà lá é là người ta sẽ nghĩ ngay đến miền phố núi này. Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

165434182_116831677153949_111413788024608068_n

Khi nhắc đến địa chỉ thưởng thức món lẩu gà lá é Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc thì hầu như những ai đã thân thuộc với nơi đây đều sẽ chỉ cho bạn đến quán lẩu gà lá é Tao Ngộ. Một địa chỉ ăn ngon và nổi t tiếng bắt nguồn từ Phú Yên rồi được mang lên Đà Lạt và trở thành một món ăn thân thuộc nơi đây.

Món Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc gây thương nhớ

Trong cái tiết trời lành lạnh rất riêng của phố núi, ngồi bên nồi lẩu thơm lừng còn gì bằng. Chính vì điều đó nên món lẩu gà lá é sẽ chinh phục bạn 1 cách tuyệt đối luôn.

Gà nấu lẩu phải là gà ta thì thịt mới chắc, nấu hòa chung vị ngọt của nấm, của măng và ớt giã. Khi lẩu sôi sùng sục thì thả lá é vào, nhớ đừng để chín quá lá é bị rục ra là không ngon nữa đâu nha.

307843458_5340482566072409_2107497665249857302_n

Xem thêm: [Review thổ địa] 9 quán lẩu cá tầm Đà Lạt ngon miễn bàn nhất định phải thử 

Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc

Nếu bạn đến Đà Lạt vào những ngày “sương mờ giăng lối” hay những chiều mưa buồn lả tả, thì đừng ngần ngại mà không ăn thử ngay món lẩu gà lá é. Hương vị cay xé của món lẩu này rất hợp để bạn thưởng thức dưới thời tiết se se lạnh. Vị cay xé của ớt xiêm, vị the the của lá é cùng cái hơi nóng của nước lẩu cộng với cái se lạnh của thời tiết thì còn gì bằng nữa.

313281540_5459871054133559_8131171697315843291_n

Nhiều bạn khi đến Đà Lạt do không hợp với không khí lạnh sẽ dễ bị cảm, không thể đi tham quan vui chơi được. Giờ không phải lo lắng, lá é có công dụng trị bệnh cảm cúm rất hiệu quả. Nếu chẳng may bạn đến Đà Lạt và bị cảm, hãy ghé ngay quán lẩu gà lá é gần nhất. Món ăn này sẽ có công dụng sẽ giúp bạn nhanh chóng hết cảm, lấy lại sức cho chuyến đi của mình.

Một số kinh nghiệm ăn ở Lẩu gà Tao Ngộ đường 3/4 Đà Lạt chính gốc Tao Ngộ

Nếu bạn chỉ đi ăn khoảng 2 – 3 người thì bạn nên gọi nồi lẩu nhỏ khoảng tầm 200k thôi. Để tránh lãng phí, ăn không hết. Còn nếu bạn đông hơn thì gọi nồi lẩu loại lớn 300k thì nó sẽ hợp lí nhất.

310625064_5393979620722703_9204464689996755352_n

Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ là quán ăn bình thường, nên quán nhìn chung là trang trí ít và tối giản nhiều thứ. Vì vậy quán này không gian khá là mộc mạc và giản dị. Tuy diện tích của quán  hơi nhỏ nhưng sạch sẽ đảm bảo và thoáng mát. Vào tầm khoảng 6 giờ tối, quán này sẽ rất là đông khách. Nếu bạn đi ăn vào giờ này thì có thể bạn sẽ phải đợi một lát. 

Menu
Gọi CSKH
Chat Zalo
Gọi 098.7845.268 (24/24) hoặc ĐĂNG KÝ để nhận NHẬN KHUYẾN MÃI

NHẬN KHUYẾN MÃI