Nếu tìm kiếm từ khóa ” Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt ″ bạn sẽ không thể biết đâu mới là quán Tao Ngộ, thậm chí cái tên Tao Ngộ cũng bị nhái. Rất nhiều du khách bực mình vì nhầm quán và ăn phải quán tệ hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính gốc, bạn hãy nhớ kỹ các thông tin dưới đây nhé.

Thông tin quán lẩu gà lá é Tao Ngộ quán gốc:

Địa chỉ: 10 BIS Đường 3/4 Phường 3, Đà Lạt – Lâm Đồng

Hotline: 0987.845.268 – 0904.966.566

Zalo: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Facebook: Tao Ngộ Quán – Lẩu Gà Lá É

Đánh giá qua về món lẩu gà lá é của Đà Lạt.

Lẩu gà lá é được một lượng đông đảo người dân bản xứ. Và khách du lịch cực kỳ yêu thích. Món ăn này rất là thích hợp với thời tiết se lạnh của Đà Lạt các bạn nhé. Đây cũng là một trong những món ăn nổi tiếng đặc trưng của thành phố. Nó nằm trong Top những món ăn ngon tại Đà Lạt.Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt

Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua. Hoặc đã từng thưởng thức và trải nghiệm qua món ăn. Mang tên gọi là ”Lẩu gà lá é” ở đâu đó rồi có phải không?. Những ai chưa biết đến món ngon này. Và đang rất là nôn nao lên lịch đi  Đà Lạt. Để có thể có cơ hội thưởng thức món ăn đó.

Lưu ý khi ăn lẩu gà cho mẹ sau sinh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh có thể ăn lẩu gà nhưng cần tuân theo một số hướng dẫn để đảm bảo sức khỏe sau khi sinh:

Đối với phụ nữ sinh thường, sau khoảng từ 8 đến 24 giờ đầu tiên, nên bắt đầu từ các món ăn dịu nhẹ và lỏng. Sau đó, mẹ có thể chuyển sang ăn cơm và các món ăn thông thường, trong đó có thể bao gồm lẩu gà (nhưng cần chế biến nhẹ nhàng, không nên cho quá nhiều gia vị).

Với phụ nữ sinh mổ, thời gian phục hồi sẽ lâu hơn và cần tuân thủ các chỉ định y tế từ bác sĩ. Sau khi hồi phục, mẹ có thể quay trở lại chế độ ăn uống bình thường và cũng có thể thưởng thức lẩu gà. Tuy nhiên, nên tránh phần da gà để không làm kích thích vết mổ.

Để đảm bảo sức khỏe tối đa, mẹ nên ăn lẩu gà với lượng vừa đủ và chọn thực phẩm sạch, an toàn. Nên tránh sử dụng gia vị, nước chấm hoặc nước sốt không rõ nguồn gốc để giữ cho chế độ ăn uống an toàn và lành mạnh.

Đặc điểm của món lẩu gà lá é Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt

Lá “é” nghe có vẻ hơi lạ phải không nào? Thực ra cách nấu lẩu gà vô cùng đơn giản, nấu như lẩu nấm gà thông thường, chỉ khi ăn bạn dùng lá é làm rau nhúng sẽ ra món lẩu gà lá é nổi tiếng Đà Lạt. 

Lá é là một loại rau thơm phổ biến của vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Thuộc họ cùng với húng quế, trông chúng khá giống nhau. Mình thấy ở đâu cũng đều có bán, bạn ra cửa hàng rau ở chợ hỏi lá é mấy cô sẽ chỉ cho nhé.

Chẳng cần phải tới Phú Yên bạn vẫn có thể thưởng thức một nồi lẩu gà lá é ngon tuyệt. Những quán lẩu gà lá é tại phố núi này không nhiều mà chỉ vừa đếm trên đầu ngón tay nhưng cũng đủ để làm bạn phải phân vân lựa chọn.

Thời tiết se se lạnh ngồi Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt thì còn gì tuyệt vời nhỉ?

Ở trong cái tiết trời Đà Lạt se se  lạnh như thế này. Việc quay quần và cùng nhau thưởng thức những nồi lẩu gá lá é nóng hổi thơm phức thì còn gì bằng. Không những thế khi ăn chúng ta còn cảm nhận được vị cay của ớt xiêm vị chua chua của lá é. Quả thật không có từ nào để diễn tả. Để không làm mất thời gian của các bạn. Thì sau đây các bạn hãy cùng mình điểm qua những địa điểm bán món lẩu gà lá é này nhé. Let go!

Vì đây là món đặc sản của Phú Yên. Nên chắc hẳn nhiều bạn nghĩ rằng chỉ có thể tới Phú Yên mới có thể thưởng thức được món ăn này. Nhưng mình xin bật mí rằng các bạn chẳng cần phải tới Phú Yên. Nhưng các bạn vẫn có thể thưởng thức được một nồi lẩu gà lá é  tại Đà Lạt ngon hết chỗ chê nhé. Những quán lẩu gà lá é tại phố núi này thì quán nào cũng ngon cả. Nên việc lựa chọn một quán bán món này ngon nhất thì mình nghĩ  chắc cũng đủ để làm bạn phải phân vân đấy. Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt

Lá é vừa là rau vừa là vị thuốc giải cảm tuyệt vời

Lá é nhìn như rau thơm nhưng có vị hơi cay thơm nồng nhưng nhẹ hơn tiêu. Nồi lẩu gà lá é thơm nồng, thịt gà đá chắc và hơi dai, da giòn giòn nấu kèm măng tươi và ớt xiêm khiến nồi lẩu ngọt và hơi cay cay. Khi ăn bỏ thêm lá é và nấm bào ngư là nồi lẩu ăn hoài không ngán.

Xem thêm: No nê với 15 quán lẩu bò Đà Lạt ngon khó cưỡng, “đốn tim” mọi thực khách 

Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt | Nguyên liệu lẩu gà lá é Đà Lạt

Lá é là một loại cây được xem là đặc sản của những tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Đặc biệt nhất đó chính là tỉnh Phú Yên.

Loại lá này được kết hợp chế biến với rất nhiều loại nguyên liệu, thực phẩm khác nhau. Nhưng khi được kết hợp cùng với thịt gà thì vị của nó sẽ trở nên tuyệt hảo hơn bao giờ hết.

Lá “é” nghe cái tên có vẻ hơi lạ phải không các bạn?

Loại cây này có thân phân nhánh ngay từ phần gốc nên sẽ tạo thành từng bụi có độ cao từ 0.5 – 1m. Thân cây hình vuông mày lục nhạt và còn có lông thưa.

Lá cây mọc đơn đối chéo hình chữ thập có hình bầu dục có độ dài khoảng 5-6cm, rộng 2-3cm, gốc tròn, đầu nhọn, méo. Lá khía răng cưa hai mặt lá đều có lông ở phần gân…

Khi ăn sống các bạn sẽ cảm nhận được vị chua và chát chát của lá. Nhưng điều đặc biệt sẽ sảy ra khi nhúng vào lẩu. Lá vừa chín tới các bạn sẽ cảm nhận được vị the, bùi gần giống với lá hương nhu hoặc mùi sả. Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt

Ngoài hương vị thơm ngon đặc trưng thì đây cũng là một trong những vị thuốc chửa cảm cúm rất tốt. Trong các bài thuốc dân gian và còn gì tuyệt vời hơn nữa khi kết hợp cùng với gà thì vị ngon, bổ dưỡng sẽ tăng lên gập bội.

Xem thêm: Top 10 quán lẩu Đà Lạt ngon nhất định phải thử

Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt

Nếu bạn đến Đà Lạt vào những ngày “sương mờ giăng lối” hay những chiều mưa buồn lả tả, thì đừng ngần ngại mà không ăn thử ngay món lẩu gà lá é. Hương vị cay xé của món lẩu này rất hợp để bạn thưởng thức dưới thời tiết se se lạnh. Vị cay xé của ớt xiêm, vị the the của lá é cùng cái hơi nóng của nước lẩu cộng với cái se lạnh của thời tiết thì còn gì bằng nữa.

Nhiều bạn khi đến Đà Lạt do không hợp với không khí lạnh sẽ dễ bị cảm, không thể đi tham quan vui chơi được. Giờ không phải lo lắng, lá é có công dụng trị bệnh cảm cúm rất hiệu quả. Nếu chẳng may bạn đến Đà Lạt và bị cảm, hãy ghé ngay quán lẩu gà lá é gần nhất. Món ăn này sẽ có công dụng sẽ giúp bạn nhanh chóng hết cảm, lấy lại sức cho chuyến đi của mình.

Một số kinh nghiệm ăn ở Lẩu gà Tao Ngộ quán gốc 3/4 Đà Lạt Tao Ngộ

Nếu bạn chỉ đi ăn khoảng 2 – 3 người thì bạn nên gọi nồi lẩu nhỏ khoảng tầm 200k thôi. Để tránh lãng phí, ăn không hết. Còn nếu bạn đông hơn thì gọi nồi lẩu loại lớn 300k thì nó sẽ hợp lí nhất.

Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ là quán ăn bình thường, nên quán nhìn chung là trang trí ít và tối giản nhiều thứ. Vì vậy quán này không gian khá là mộc mạc và giản dị. Tuy diện tích của quán  hơi nhỏ nhưng sạch sẽ đảm bảo và thoáng mát. Vào tầm khoảng 6 giờ tối, quán này sẽ rất là đông khách. Nếu bạn đi ăn vào giờ này thì có thể bạn sẽ phải đợi một lát.